Влітку переходимо на свіжу зелень, овочі та салати. Корисно для здоров’я та фігури.
Складові:
1 пучок салату ромен
1 зелений солодкий перець
1 авокадо
1 середня рожева редька
3–4 гілочки свіжої м’яти
оливкова олія
червоний винний оцет
сіль та свіжомелений чорний перець
Спосіб приготування: Салат порізати дрібно, перець, редьку та авокадо – кубиками. Заправити оливковою олією, винним оцтом, сіллю та перцем. Прикрасити листям свіжої м’яти.
Авокадо – суперфуд, що містить максимальну кількість корисних жирів. Стигле авокадо можна використовувати навіть як заміну масла для тостів, соусів та випічки. Вітаміни Е, С, В6, калій (більше, ніж у бананах!), антиоксиданти зексантин і лютеїн – все це працює на зниження рівня холестерину, зміцнення серця та зору, а також проти хронічної втоми.
